ひまわり共同保育園では、手作りによる給食にこだわっています。まず、三大アレルゲンと呼ばれている卵、牛乳、乳製品、大豆は使いません。また、食材本来の味を大切にしているので、砂糖・塩・油などの化学調味料の使用を極力抑えています。

　ひまわり共同保育園ホームページ
　http://www7a.biglobe.ne.jp/~hima37-wt/

　江上ゼミナール初代動画作品です。「子供たちにスローフードを」をテーマに幼稚園の食の安全へのこだわりを動画にしました。その「こだわり」をインタビューし、実際に食材や調理を見せていただきました。お子さんをお持ちの親御さんにぜひ見ていただきたいと思います。

TOTAL：15分06秒